Периоды роста земляники

Из ягодных культур в хозяйствах Крымской области широкое распространение получила земляника. Ее плоды содержат 4–10% сахара, 0,8–1,3% органических кислот, 0,4–0,6% белковых веществ, 50–120 мг. витамина С, а также витамины А, В и необходимые для организма фосфорные и железистые соединения.

Земляника – экономически выгодная для производства культура. Она рано вступает в плодоношение и уже через год после посадки приносит промышленные урожаи. Кроме того, она легко размножается: с гектара маточной плантации за один сезон можно получить до 400–800 тыс. штук рассады. Этого достаточно для посадки 4–8 га.

В настоящее время площадь под земляникой в Крыму составляет 531 га. Основные районы возделывания – Бахчисарайский, Симферопольский и Белогорский. Но природные условия весьма благоприятны для интенсивной ее культуры не только в предгорной части, но и на Южном берегу, и в большинстве степных районов.

В первый год (период роста) у земляники растут только вегетативные органы, цветковые почки закладываются в конце вегетации. Во второй и третий год (период роста и плодоношения) наряду с органами плодоношения усиленно растут органы питания и вегетативного размножения (усы и рожки), создающие основу скелета куста и высокого урожая последующих лет. Это обусловливает наибольшую урожайность растений в трех- четырехлетнем возрасте (период плодоношения и роста). Интенсивность ростовых процессов в это время снижается. На пятый-шестой год наступает период затухания роста и плодоношения, начала отмирания скелетных частей растений и обновления скелета куста за счет роста рожков из спящих почек.

Наличие возрастных периодов подтверждает принадлежность земляники к многолетним растениям, занимающим промежуточное положение между травянистыми и древесными растениями.

Надземная часть куста земляники состоит из короткого, не более 10 см в высоту, стебля и розетки листьев, расположенных по спирали.

В вегетационном периоде наблюдаются две волны максимального роста листьев. Первая начинается в мае и продолжается до начала плодоношения. Питательные вещества и вода расходуются на образование и рост ягод. После плодоношения у большинства сортов несколько увеличивается площадь листьев. В этот период, чтобы стимулировать рост листьев, особенно важно произвести подкормку, полив и рыхление почвы. В августе высокая температура воздуха обычно вызывает подсыхание листьев.

Вторая волна максимального роста листьев наступает в октябре. Из почек, расположенных в пазухе нижних листьев, в течение лета вырастают плети с небольшими розетками молодых листьев. В дальнейшем эти дочерние растения укореняются и к осени образуют самостоятельные растения с пятью-семью листьями и мочкой корней, которые отделяют от плети и используют как посадочный материал. Обычно такие укоре нившиеся розетки называют усами или рассадой. В зависимости от сорта и возраста растений количество усов на кусте колеблется от нескольких штук до двадцати. Однако большая усообразовательная способность приводит к истощению материнских кустов и резкому снижению их урожайности.

Наибольшее количество усов растения образуют в двух-трехлетнем возрасте. Четырех-пятилетние растения усов почти не образуют, рассада от них бывает слабая и в будущем дает низкие урожаи.

В пазухе верхнего листа розетки находится точка роста – конус нарастания. В предгорной зоне дифференциация цветковых почек начинается в первой декаде сентября. Она зависит от агротехники и метеорологических условий. При хорошей агротехнике и достаточной обеспеченности водой в августе цветковых почек закладывается больше, что обеспечивает высокий урожай в будущем году. Отрицательно влияет на закладку почек и снижает урожайность недостаток осадков во второй половине лета.

Цветки в соцветии формируются неодновременно, сначала образуются цветки первого порядка, через 15–20 дней – второго и т. д. Цветение протекает в той же последовательности, что и закладка почек.

Сроки цветения заметно колеблются по годам. В Крыму самое раннее цветение отмечалось 24–25 апреля, самое позднее 10 мая. Продолжительность цветения 15–30 дней, в зависимости от сортовых особенностей и температурных условий: в умеренную теплую и влажную погоду земляника цветет дольше, чем в сухую и холодную.

Подобно цветению изменяются и сроки созревания ягод: ранних сортов – с 24–30 мая, средних и поздних – 1–5 июня. Первые ягоды обычно бывают крупные, а затем с каждым сбором мельчают.

Из пазушных почек четвертого и пятого листа ежегодно появляются приросты-рожки. Число их зависит от сорта, возраста куста и агротехники. Каждый рожок в первый год. развивает укороченный вегетативный побег, на котором образуются листья, корни и закладываются пазушные и цветковые почки. На второй год новый рожок дает цветоносный побег. После плодоношения цветочный побег отмирает, и на этом заканчивается рост данного рожка. Дальнейший рост растений происходит за счет развития новых рожков. С возрастом количество рожков увеличивается. Наиболее интенсивно они растут в первые три года жизни растения. Так, однолетние растения развивают 1–2 рожка, двухлетние–3–5, трехлетние – б–8 и более. У четырех- и пятилетних растений вследствие старения нарастание числа рожков продолжается, но незначительно. Чтобы предупредить преждевременное старение и сохранить продуктивность растений, в этом возрасте особенно важно соблюдать высокую агротехнику, которая способствует формированию новых рожков.

Читаем дальше:

Необходимые почвы под плантации земляники
Посадка сидератов на плантации земляники
Посадка и полив земляники
Уход за плантацией земляники
Авторы книги
Подбор пород и сортов плодовых культур
Яблоня. Летние сорта
Яблоня. Осенние сорта
Яблоня. Зимние сорта
Груша. Летние сорта
Груша. Осенние сорта
Груша. Зимние сорта