Груша. Зимние сорта

Бере Арданпон. Дерево сильнорослое, широкопирамидальное, с коленчатоизогнутыми ветвями. В плодоношение вступает на восьмой-девятый год. Урожайность ежегодная, обильная, до 250 кг с дерева. Цветет поздно. Плоды крупные, айвообразные или колокольчатые, ребристые у вершины, зеленовато-желтые. Мякоть кремовая, маслянистая, сладкая с приятной терпкостью и кислотой, нежным ароматом, очень хорошего качества. Потребительская зрелость – ноябрь – начало февраля. Сорт хорошо совместим с айвой. Требователен к почве и теплу в период вегетации. Восприимчив к парше. Опылители: . Сен Жермен, Бере Боек, Деканка зимняя, Пасс Крассан.

Кюре. Дерево сильнорослое, сравнительно нетребовательное к почве. В плодоношение вступает на шестом-восьмом году. Среди зимних сортов является одним из наиболее зимостойких и урожайных, но хорошие плоды дает только на плодородных почвах. Превосходно удается на айве, поэтому используется для промежуточной прививки. Плоды крупные (до 500 г), удлиненно-грушевидные, с характерной ржавой полоской вдоль плода. Кожица бледно-зеленая с ярко-вишневым румянцем. Мякоть кремовая, сочная, кисловато-сладкая, несколько вяжущая, среднего качества. Урожай снимают в конце сентября – начале октября. В лежке плоды сохраняются 3–4 месяца. К парше сорт слабоустойчив. Имеет нежизнеспособную пыльцу и не может служить опылителем для других сортов. Лучшие опылители: Бере Арданпон, Сен Жермен, Оливье де Серр, Жозефина Мехельнская.

Оливье де Серр. Дерево умеренного роста, требовательное к почве. В плодоношение вступает на шестой-восьмой год. Урожайность ежегодная, но умеренная. Плоды средней величины (140–210 г), на деревьях-карликах – крупные (до 600 г), округло-приплюснутые, бугристые, зеленовато-желтые со слабым румянцем. Мякоть желтовато-белая, довольно плотная, сочная, слабо кисловатая, ароматная, очень хорошего качества. Употребляется в свежем виде и для приготовления компотов. Съем плодов в октябре, потребительская зрелость в ноябре–декабре, лежкость до марта. Сорт относительно зимостойкий, но чувствительный к засухе. Устойчив к заболеванию паршой. При культуре на айве целесообразно применять промежуточную прививку. Лучшие опылители: Сен Жермен, Лесная красавица, Деканка зимняя.

Деканка зимняя. Дерево в благоприятных условиях довольно сильнорослое, широкопирамидальное, весьма требовательное к почве и климату. В плодоношение вступает на пятом-шестом году. Урожайность регулярная, но умеренная (120 кг с 25-летних деревьев). Цветет рано. Плоды вышесредней величины, бочонковидные. Кожица толстая, зеленовато-желтая с многочисленными серыми точками и пятнами. Мякоть белая, сочная, ароматичная, с очень приятной кислотой и пряностью. Плоды снимают в октябре, потребительская зрелость наступает в декабре, лежат до апреля–мая. Сорт сравнительно морозостойкий, но чувствителен к засухе. Почти не повреждается паршой. При выращивании на айве целесообразно применять промежуточную прививку. Опылители: Оливье де Серр, Пасс Крассан, Сен Жермен, Бон Луиза Авранш.

Сен Жермен. Дерево сильнорослое, долговечное, широкопирамидальное. В плодоношение вступает на шестом-восьмом году. Урожайность высокая, до 500 кг с дерева, но не всегда регулярная. На тяжелых сырых почвах поражается паршой. Плоды средней величины (90–150 г), грушевидные или яйцевидные, светло-зеленые. Мякоть белая, нежная, освежающего хорошего вкуса. Плоды довольно прочно держатся на дереве до конца сентября – начала октября. Потребительская зрелость наступает в ноябре. Лежкость – до февраля. Отечественная. Выведен А. Ф. Милешко на Крымской опытной станции садоводства путем скрещивания сорта Бере Боек с Деканкой зимней. Достаточно зимостоек, жаровынослив. Устойчив к заболеванию паршой. В плодоношение вступает на седьмой год, в основном на молодой древесине. Урожайность ежегодная, вышесредняя (до 45 кг). Цветет поздно. Плоды крупные (250 г), грушевидной или яйцевидной формы, желтой неяркой окраски. Мякоть очень сочная, маслянистая, вкус полный, сладкий, с незначительной кислотой, отличного качества. Съемная зрелость наступает в конце сентября – начале октября, потребительская зрелость – в начале ноября. Лежкость плодов в обычных условиях – до января, в холодильнике до апреля.

Квартира-мечта - диван кровать.

Читаем дальше:

Айва
Слива
Алыча
Черешня
Вишня
Персик
Абрикос
Закладка плодового сада
Размещение пород и сортов
Подвои яблони
Подвои груши
Подвои косточковых пород